Воскресенье, 26 мая, 2024

Заливной пирог с капустой — самый простой рецепт

Заливной пирог с капустой — самый простой рецепт

Заливной пирог с капустой самый простой рецепт готовится из доступных продуктов. Капуста маринуется в специальном маринаде, что придает блюду насыщенный вкус. Заливное имеет нежную текстуру благодаря применению кефира. Пирог можно готовить как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Это рецепт, который не требует особых навыков, а результат всегда будет вкусным и аппетитным.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 грамм капусты
  • 2 средние морковки
  • 1 большая луковица
  • 3 яйца
  • 200 грамм муки
  • 150 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 500 ккал Белки: 10 грамм Жиры: 20 грамм Углеводы: 70 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте ингредиенты. Капусту нашинкуйте квадратными кусочками. Морковь и лук нарежьте мелкой соломкой.
  2. В большой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук и обжарьте до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь в сковороду к луку и обжарьте все вместе еще 5 минут.
  4. Добавьте капусту в сковороду, посыпьте солью и перцем, и тушите все вместе на среднем огне до мягкости овощей, примерно 15 минут.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
  6. Добавьте муку в яично-молочную смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  7. Смешайте тесто с тушеной капустой в сковороде.
  8. Завершите приготовление пирога на плите, предварительно накрыв сковороду крышкой. Готовьте на медленном огне 30 минут.
  9. Подайте готовый заливной пирог с капустой горячим.

Совет:

Вы можете добавить в начинку заливного пирога с капустой мелко нарезанный зеленый лук или другие приправы по вашему вкусу, чтобы придать еще больше аромата и вкуса блюду. Также, перед добавлением теста к капусте, вы можете посыпать ее небольшим количеством тертого сыра, чтобы придать пирогу дополнительную пикантность.

Заливной пирог с капустой самый простой рецепт — Приготовление заливного пирога с капустой — легко и быстро. Для этого необходимо приготовить тесто из муки, яиц и сметаны, а затем смешать его с капустой, зажаренной с луком. Выпекать пирог нужно до золотистой корочки. В результате получается вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>