Самые вкусные заливные пироги
Ингредиенты к рецепту:
- Тесто для пирога — 500 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Куриное филе — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Масло растительное — для обжарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 15 г Жиры: 20 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Шаг 1: Приготовление начинки. Картофель, морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 2: Куриное филе нарезать тонкими полосками.
- Шаг 3: На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- Шаг 4: Добавить морковь и картофель, и обжарить их до мягкости.
- Шаг 5: Добавить куриное филе, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать все вместе до готовности курицы.
- Шаг 6: Остудить начинку до комнатной температуры.
- Шаг 7: Разделить тесто на две части — для нижнего и верхнего слоев пирога.
- Шаг 8: На противне раскатать нижний слой теста и переложить его в форму для запекания.
- Шаг 9: Равномерно распределить начинку на тесте.
- Шаг 10: Покрыть начинку вторым слоем теста, аккуратно защипнуть края.
- Шаг 11: Смазать верхний слой теста яичным желтком для придания золотистого цвета.
- Шаг 12: Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до готовности.
Совет:
Для получения более аппетитного вкуса пирога, вы можете добавить в начинку зелень или специи по вашему желанию.
Самые вкусные заливные пироги — незаменимое угощение на любом столе. Эти изысканные десерты, сочетающие в себе нежное тесто и сладкую начинку, покорили сердца многих любителей выпечки. Их преимущество заключается в богатом аромате и нежном вкусе, который рождается при соединении разных текстур в одном блюде. Побалуйте себя и своих близких этими непревзойденными пирогами — ведь они не оставят равнодушными ни одного гурмана.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
