Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм куриного филе
- 200 грамм свежих грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 100 грамм майонеза
- 100 грамм творога
- 150 грамм муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 25 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 30 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Приготовьте куриное филе, отрежьте лишний жир и нарежьте его кубиками.
- Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до готовности.
- Добавьте грибы и продолжайте готовить, пока они не станут мягкими.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- В отдельной миске смешайте яйца, майонез, творог, муку, соль и перец.
- Добавьте приготовленную начинку из куриного филе и грибов в тесто и тщательно перемешайте.
- Перелейте полученную смесь в форму для запекания.
- Выпекайте песочный пирог при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
- Подавайте пирог горячим или теплым.
Совет:
Вы можете добавить свежие зелень и сыр к начинке, чтобы придать еще больше вкуса и аромата пирогу. Также вы можете использовать другие виды грибов вместо свежих — это придаст блюду разнообразие.
Песочный пирог с грибами и курицей — изысканное блюдо с необычным сочетанием ингредиентов. Этот пирог отличается нежной текстурой теста и насыщенным вкусом начинки. Грибы и курица прекрасно дополняют друг друга, создавая гармоничную комбинацию в каждом кусочке этого блюда. Приготовление пирога с грибами и курицей несложно, но требует некоторого времени и терпения. Но в результате ты получишь настоящую кулинарную шедевр, который будет радовать и удивлять тебя и твоих гостей.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
