Понарошку, развлекаясь, маленький ребенок вылил на колени из песка форму яйца. Смотря на эту фигуру, подумалось, а не сделать ли песочный пирог с яйцом. Придя к такой мысли, радостно задумался над грядущим творчеством и приступил к его осуществлению. С буйством фантазии, использовав разнообразные формочки для выпечки, карманы лицемерных друзей и маленькие ложки-ковшики, я сотворил на песчаном берегу великолепную витрины кулинарного фигурного искусства. Очень горжусь своими морско-песчаными шедеврами, ведь песочный пирог с яйцом — это дань уважения детству и одновременно прекрасный способ выпустить волю фантазии на берегу лазурного моря.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 100 грамм песочных печенья
- 50 грамм сливочного масла
- 50 грамм сахара
- 500 мл молока
- 30 грамм крахмала
- Ванильный сахар по вкусу
- 1 лимон
Пищевая и энергетическая ценность:
- Время приготовления: 30 минут
- Калорийность: 300 ккал
- Белки: 8 грамм
- Жиры: 15 грамм
- Углеводы: 35 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Разбейте яйца в миску и взбейте их с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте крахмал, перемешайте.
- В сотейник положите печенье и разомните его пестиком или кухонным молотком.
- Добавьте масло и размягчите его на огне.
- Полейте размягченное масло сладкой смесью. Перемешайте.
- Разрежьте лимон пополам и добавьте сок одной половинки в смесь. Перемешайте.
- Добавьте молоко и перемешайте смесь до однородного состояния.
- Поставьте сотейник на огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. Варите, пока смесь не загустеет.
- Выключите огонь и дайте пирогу остыть.
Совет:
Для большей ароматности и вкуса можно добавить ванильный сахар перед тем как поставить смесь на огонь.
Песочный пирог с яйцом — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Он идеально подойдет для завтрака или перекуса. Песочный корж сочный и нежный, а начинка из яиц придает блюду особый вкус. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких своим кулинарным мастерством.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
