Рецепт пышного пирога зебра на кефире в духовке. В этой статье я расскажу, как приготовить этот вкусный и оригинальный десерт. Пирог зебра на кефире — это простой и быстрый в приготовлении рецепт, который может украсить любое чаепитие или детское торжество. Чтобы приготовить этот пышный пирог, вам понадобятся всего несколько ингредиентов и минимум времени. При этом очень важно соблюдать пропорции и не забывать о правильной последовательности действий. Готовите с удовольствием!
Ингредиенты к рецепту:
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 200 мл кефира
- 100 мл растительного масла
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. какао-порошка
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 15 г Углеводы: 48 г
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте кефир и растительное масло, продолжайте взбивать до однородности.
- Просейте муку и разрыхлитель через сито, постепенно добавляйте в тесто, тщательно перемешивая.
- Разделите получившееся тесто на две равные части.
- В одну часть добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте, чтобы получился шоколадный цвет теста.
- В предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки выкладывайте по очереди по одной столовой ложке светлого и шоколадного теста в центре, чтобы они равномерно разливались.
- Держите форму со смесью теста немного наклонной и осторожно поворачивайте её в разные стороны, чтобы тесто равномерно разлилось, образуя узор «зебры».
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет, а при проверке на готовность, деревянная палочка останется сухой.
- После готовности, достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть перед сервировкой.
Совет:
Для получения красивого и четкого узора «зебры» при выкладывании теста в форму, используйте столовую ложку и не перемешивайте тесто.
Пирог зебра на кефире в духовке пышный — отличный выбор для вкусного и простого десерта. Благодаря кефиру пирог получается очень нежным и сочным. Зеброобразный узор делает его еще более привлекательным и оригинальным. Готовить его в духовке очень удобно и быстро. Рекомендую попробовать этот рецепт!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
