Среда, 22 мая, 2024

Рецепт дрожжевого пирога с яблоками в духовке

Рецепт дрожжевого пирога с яблоками в духовке

Рецепт дрожжевого пирога с яблоками в духовке. Я расскажу вам, как приготовить вкусный дрожжевой пирог с яблоками в духовке. Этот рецепт идеален для любителей ароматных и сочных выпечек. Приготовление пирога не требует особых навыков и займет всего несколько часов. Готовый пирог с ароматом свежих яблок и хрустящей корочкой понравится всем членам вашей семьи!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр. пшеничной муки;
  • 10 гр. сухих дрожжей;
  • 200 мл. теплого молока;
  • 100 гр. сливочного масла;
  • 100 гр. сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 яблока;
  • 1 лимон (сок);
  • 1 ч. ложка корицы;
  • сахарная пудра для украшения.

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2 часа
Калорийность: около 300 ккал
Белки: 6 гр.
Жиры: 9 гр.
Углеводы: 50 гр.

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сначала приготовим тесто. В большой миске смешаем сухие дрожжи с теплым молоком и оставим на 5-10 минут для активации дрожжей.
  2. Добавим муку, сахар, растопленное сливочное масло, яйца и щепотку соли. Хорошо перемешаем, замесим мягкое и эластичное тесто. Накроем его чистой салфеткой и оставим на 1 час для поднятия.
  3. Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Яблоки оперем, очистим от кожуры и нарежем кубиками. Положим их в миску, добавим сок лимона и корицу. Хорошо перемешаем, чтобы яблоки равномерно пропитались соком и ароматом корицы.
  4. Приготовленное тесто разделите на 2 равные части. Одну часть раскатайте в форму для пирога. Должны получиться бортики.
  5. Начинку равномерно разложите по основе пирога. Затем посыпьте сверху корицей.
  6. Теперь раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Слегка прижмите края теста вместе, чтобы пирог был плотно закрыт.
  7. Сделайте несколько небольших проколов на верхней части пирога, чтобы пар мог выйти при выпекании.
  8. Выпекайте пирог с яблоками в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 40-45 минут, или до золотистого цвета. Проверьте готовность пирога зубочисткой или ножом — если они выходят сухими, значит пирог готов.
  9. Подавайте пирог с яблоками теплым или охлажденным, посыпав сверху сахарной пудрой.

Совет:

Чтобы пирог с яблоками получился особенно сочным, добавьте в начинку немного измельченных орехов или изюма. Это придаст дополнительный вкус вашему пирогу. Также, вы можете подать пирог с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками — это будет отличным дополнением к вашему десерту.

Рецепт дрожжевого пирога с яблоками в духовке — В результате приготовления этого пирога я получил очень вкусное и ароматное блюдо. Безусловно, стоит отметить, что пирог оказался красиво пропеченным, с золотистой корочкой и сочным начинкой из яблок. Пирог можно подавать как в горячем виде, так и остывшим, он будет необыкновенно вкусным в любом случае. К тому же, подобное блюдо можно приготовить всего за несколько простых шагов, что делает его идеальным выбором для кулинарных новичков и опытных шеф-поваров.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>