Рецепт слоеного мясного пирога в духовке. Подробное описание приготовления вкусного и сытного блюда.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 граммов свежего теста
- 500 граммов фарша (можно использовать свинину, говядину или смесь)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец, специи по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 330 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте фарш в сковороду и жарьте его вместе с луком до готовности.
- Перемешайте фарш с луком и чесноком, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Готовый фарш остудите.
- Разделите свежее тесто на 2 равные части и раскатайте каждую часть в прямоугольник.
- Выложите половину фарша на один из прямоугольников теста, оставив небольшую кайму со всех сторон.
- Сложите второй прямоугольник теста сверху, прижмите края и склейте их вместе.
- Смазать сверху пирог растительным маслом и сделать надрезы на верхней поверхности для того, чтобы пар выходил.
- Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов Цельсия на 40-45 минут.
- После приготовления, выньте пирог из духовки и остудите его перед подачей на стол.
Совет:
Пирог получится более ароматным и сочным, если добавить в фарш нежный сыр или отварные яйца.
Слоеный мясной пирог в духовке — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Пирог получается нежным и ароматным благодаря слоям мясного фарша и тонко раскатанного теста, которые при выпечке соединяются в одно целое. Такое блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина. Оно не только утоляет голод, но и радует своим вкусом и видом. Попробуйте приготовить слоеный мясной пирог в духовке, и вы точно останетесь довольны результатом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
