Рецепт пирога на кефире без варенья. Приготовление пирога на кефире без использования варенья – это отличный вариант для тех, кто не любит сладости или просто хочет попробовать нечто новое. В этом рецепте используется простое тесто на кефире, а начинка состоит из сольных ингредиентов, таких как мясо, картофель, грибы и лук. Пирог получается сочным и ароматным, идеальным для завтрака или обеда. Для его готовки потребуются следующие продукты и ингредиенты: кефир, мука, яйцо, масло, соль, мясо, картофель, грибы, лук. Шаги приготовления пирога подробно описаны далее.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 3 яйца
- 200 мл кефира
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 340 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
- Добавьте мягкое сливочное масло и взбивайте миксером до получения крошечных кусочков теста.
- В другой миске взбейте яйца с кефиром до однородной консистенции.
- Постепенно добавляйте яично-кефирную смесь в миску с мукой и маслом, продолжая взбивать до получения однородного теста.
- Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 30 минут для отдыха.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разделите отдохший тесто на две части и раскатайте каждую на корж диаметром примерно 24 см.
- Поместите один корж на дно смазанной маслом формы для пирога.
- Выложите на него свой любимый фруктовый или ягодный намаз (варенье).
- Накройте вторым коржом и аккуратно защипните края, чтобы избежать протекания варенья.
- Выпекайте в духовке примерно 30-40 минут или до золотистой корочки.
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Совет:
Вы можете использовать любое свежее или замороженное фруктовое или ягодное намаз вместо варенья для добавления сочности и вкуса пирогу.
Рецепт пирога на кефире без варенья — Данный рецепт является простым и быстрым способом приготовления вкусного десерта для чая или кофе. Вариация пирога на кефире без варенья позволяет своим усердием показать действительно великолепный десерт, который подойдет для людей всех возрастов и вкусовых предпочтений. Этот пирог получается нежным, ароматным и легким, благодаря кефиру, который входит в его состав. Попробуйте этот рецепт, и вы точно не пожалеете!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
