Песочный пирог с творогом и персиками – это нежное и сочное десертное блюдо, которое покорит сердца любителей сладостей. Этот пирог является идеальным выбором для завтрака, полдника или чаепития. Сочетание хрустящего песочного теста, нежного творога и сладких персиков создает неповторимый вкусовой букет, который невозможно отказать. Пирог готовится очень просто и быстро, поэтому станет отличным вариантом для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление сложных десертов. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этого вкусного десерта и несколькими полезными советами по его приготовлению.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 грамм песочного теста;
- 500 грамм творога;
- 4 персика;
- 100 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 50 грамм сливочного масла;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 2 столовые ложки муки;
- щепотка соли.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час.
Калорийность: 300 калорий.
Белки: 10 грамм.
Жиры: 15 грамм.
Углеводы: 35 грамм.
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Раскатайте песочное тесто и уложите его на дно съемной формы для пирога диаметром 23 см, проколите вилкой.
- Поставьте форму в духовку на 10 минут, пока корж не подрумянится.
- В миске смешайте творог, сахар, яйца, муку, сливочное масло, ванильный экстракт и щепотку соли. Размешайте до получения однородной массы.
- Персики разрежьте на половинки, удалите косточку и нарежьте их на тонкие дольки.
- Выньте форму для пирога из духовки и аккуратно выложите на поджаренное тесто слой смеси с творогом.
- Уложите сверху дольки персиков, красиво оформив пирог.
- Поставьте форму с пирогом в духовку и готовьте 40-45 минут до золотистой корочки.
- Готовый пирог остудите в форме, а затем аккуратно извлеките и подавайте на стол.
Совет:
Пирог с творогом и персиками можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с взбитыми сливками или мороженым.
Песочный пирог с творогом и персиками — прекрасная сладкая выпечка, которая понравится всем любителям десертов. Этот пирог сочетает в себе хрустящую текстуру песочного теста, нежность и кремовость творога и сочность спелых персиков. В каждом кусочке пирога можно почувствовать гармонию вкусов и насладиться насыщенным ароматом. Попробуйте этот десерт и вы не останетесь равнодушными к его неповторимому вкусу!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
