Заливной пирог с замороженными ягодами в духовке — мой любимый десерт на особые случаи. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и всегда вызывает восторг у гостей. Нежное и ароматное тесто, сочные ягоды, обволакиваемые сладким карамельным сиропом — все это делает этот пирог по-настоящему вкусным и неповторимым.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм замороженных ягод (малина, черника, клубника и т.д.)
- 200 грамм муки
- 200 грамм сахара
- 100 грамм масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50-60 минут Калорийность: около 300 калорий Белки: 3 грамма Жиры: 10 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Разморозить ягоды до комнатной температуры.
- Взбить масло с сахаром в миксере до образования однородной массы.
- Добавить яйца и ванильный экстракт в масло и сахар. Взбить до получения густой смеси.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и щепотку соли.
- Постепенно добавлять сухую смесь во влажную смесь масла, сахара, яиц и ванильного экстракта. Тщательно взбивать.
- Добавить замороженные ягоды и аккуратно перемешать тесто, чтобы ягоды равномерно распределились.
- Влить тесто в запеченную и смазанную форму для пирога. Уровнять поверхность.
- Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут, или пока пирог не будет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность, используя деревянную шпажку или ножик.
- Дать пирогу остыть в форме перед тем, как его извлечь и подавать.
Совет:
Вы можете добавить немного лимонной цедры или сока для дополнительной свежести вкуса пирога с замороженными ягодами.
Заливной пирог с замороженными ягодами в духовке — я попробовал этот десерт и остался очень доволен результатом. Он получается нежным и сочным, а ягоды придают ему яркий вкус и сладость. Пирог выглядит очень аппетитно и отлично подойдет как для чаепития, так и для праздничного стола. Я рекомендую всем попробовать этот простой и вкусный рецепт.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
