Понедельник, 26 февраля, 2024

Картофельный заливной пирог

Картофельный заливной пирог

Картофельный заливной пирог — вкусное и питательное блюдо, отличающееся простотой приготовления. Этот пирог является отличным выбором для семейного обеда или ужина, особенно в холодное время года. Сочный и аппетитный, он удовлетворит даже самых взыскательных гурманов. Рецепт такого пирога не требует большого количества ингредиентов, а его приготовление не займет много времени. Разнообразные специи придают этому блюду особый вкус и аромат, делая его незабываемым наслаждением для всех любителей пикантных блюд.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 грамм картофеля
  • 2 средние луковицы
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • Соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 55 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте картофель в сковороду к луку и жарьте все вместе на среднем огне до мягкости картофеля.
  5. После этого посыпьте все муки и хорошенько перемешайте.
  6. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Вылейте полученную яично-молочную смесь в сковороду к картофелю и луку, перемешайте.
  8. Закройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне до готовности, примерно 15-20 минут.
  9. Заливной пирог готов! Подавайте его горячим.

Совет:

Можете добавить нарезанные кольцами соленые огурцы к картофелю и луку для придания пирогу особого вкуса.

Картофельный заливной пирог — это прекрасный вариант блюда для тех, кто хочет насладиться вкусом и пользой картофеля. Он обладает нежным и сочным внутренним слоем, покрытым легкой, хрустящей корочкой. Этот пирог с легкостью готовится, и отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Благодаря своему великолепному вкусу и простоте приготовления, картофельный заливной пирог станет любимым блюдом в вашем меню.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>