Яблочный пирог с яблоками на кефире — отличный десерт, который легко приготовить и который понравится всем любителям сладкого. В данной статье я поделюсь своим проверенным рецептом этого вкусного десерта, который будет отличным дополнением к чаю или кофе. Для его приготовления нам понадобится свежие кислые яблоки, кефир, сливочное масло, сахар, яйца и другие простые ингредиенты. Пирог получается очень нежным и сочным благодаря использованию кефира в тесте. Давайте начнем готовить!
Ингредиенты к рецепту:
— 4 яблока
— 2 стакана кефира
— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 2 столовые ложки растительного масла
— 2 стакана муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
— 1 чайная ложка корицы (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 60 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавить кефир и растительное масло, аккуратно перемешать.
3. Просеять муку с разрыхлителем и солью, добавить к смеси с яйцами и кефиром.
4. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.
5. Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.
6. Добавить в тесто нарезанные яблоки и хорошо перемешать.
7. Переложить тесто с яблоками в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания.
8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов Сelsius духовке примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пропечется внутри.
Совет:
Для более ароматного и вкусного пирога можно добавить в тесто чайную ложку корицы. Это придаст десерту особый вкус и аромат.
Яблочный пирог с яблоками на кефире — замечательное домашнее лакомство, которое удивит вас своим вкусом и ароматом. Он идеально подходит для чаепития или завтрака. Яблочный пирог получается мягким и сочным благодаря добавлению кефира в тесто. А яблоки придают ему свежий и фруктовый вкус. Приготовление такого пирога очень простое, поэтому не требуется особых кулинарных навыков. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным домашним десертом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
