Заливной пирог кефир — наслаждение для всей семьи
Кулинарное искусство не перестает удивлять нас своими необычными, но в то же время простыми и вкусными рецептами. Одним из таких является заливной пирог кефир, который завоевал сердца многих гурманов. Это нежное и ароматное лакомство станет настоящим украшением любого чаепития или семейного ужина.
Особенностью этого пирога является его неповторимая текстура — он обладает одновременно пружностью и нежностью, тает во рту, а его вкус не сравним ни с одной другой выпечкой. Нежный кефирный вкус приятно гармонирует с легкой сладостью и легкостью этого десерта.
Для приготовления заливного пирога кефир вам потребуется всего несколько ингредиентов — мука, яйца, сахар, кефир и разрыхлитель. Все они легко доступны и, скорее всего, уже есть у вас дома. Благодаря своей простоте рецепт подходит как для профессиональных кондитеров, так и для начинающих кулинаров.
Пожалуй, еще одной преимуществом этого десерта является его быстрота приготовления. За несколько простых шагов и всего около часа, вы можете насладиться вкусным пирогом, который порадует ваших близких и поднимет настроение каждому. Так что, не теряйте время и бросайтесь в гастрономические эксперименты — готовьте заливной пирог кефир и наслаждайтесь каждым кусочком этого волшебства!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 250 мл кефира
- 100 мл растительного масла
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г ягод (на выбор: клубника, малина, черника)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте яйца и сахар до образования густой смеси.
- Добавьте кефир и растительное масло, продолжайте взбивать.
- Просейте муку с разрыхлителем над смесью и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте ванильный экстракт и ягоды, аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут или до золотистого цвета и готовности.
- Готовый пирог остудите перед подачей.
Совет:
Для приготовления заливного пирога кефир можно использовать различные ягоды или их комбинации. Вы можете дополнить пирог взбитыми сливками или сиропом для добавления вкуса и украшения.
В заключение, заливной пирог на кефире – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить с минимальными усилиями. Он отличается нежной текстурой и неповторимым вкусом. Благодаря своей простоте приготовления, этот пирог станет отличным выбором для различных случаев, будь то семейный ужин или дружеская встреча. Необходимые ингредиенты для приготовления этого пирога можно найти в любом магазине, а рецепт не требует особых кулинарных навыков.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
