Среда, 22 мая, 2024

Пирог на кефире на сковороде на плите

Пирог на кефире на сковороде на плите

Этот пирог на кефире, испеченный на сковороде на плите, является прекрасным выбором для тех, кто любит быстрые и вкусные десерты. Я поделюсь с вами простым и проверенным рецептом приготовления этого пирога.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • несколько ягод или фруктов для украшения (опционально)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 6 г Жиры: 10 г Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Взбейте яйца со сахаром в большой миске до образования пышной и густой массы.
  2. Добавьте кефир и растительное масло в миску с яйцами. Перемешайте до получения однородного состава.
  3. В другой миске смешайте муку, соду и соль.
  4. Постепенно добавьте сухую смесь в миску с жидкими ингредиентами. Перемешивайте, чтобы избежать комков и образования гладкого теста.
  5. Накройте тесто и оставьте на 10-15 минут для опухания.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  7. Вылейте половину теста на сковороду и равномерно распределите его по дну.
  8. Жарьте пирог на среднем огне около 3-4 минут, пока сверху не появятся пузырьки.
  9. Переверните пирог и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока оба бока не приобретут золотистый цвет.
  10. Переложите готовый пирог на тарелку и повторите процесс с оставшимся тестом.
  11. Украсьте пирог ягодами или фруктами по желанию.

Совет:

Если хотите приготовить более изысканный пирог, добавьте в тесто немного ванильного экстракта или цедру лимона или апельсина. Это придаст пирогу особый аромат и вкус.

Пирог на кефире на сковороде на плите — простой и быстрый способ приготовления вкусного десерта. Готовить его легко и удобно, так как не требуется использование духовки. При этом получается мягкий и ароматный пирог с золотистой корочкой. Рецепт настолько прост, что его может приготовить даже начинающий кулинар.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>