Пирог сметанный заливной
Пряный, ароматный и сытный — пирог со сметаной заливной — настоящая классика домашней кулинарии. Это блюдо, которое всегда радует своим нежным вкусом и сочной начинкой. Готовится заливной пирог сметанный очень просто, и для этого не понадобится много времени и ингредиентов.
Основой этого пирога является нежное тесто, которое отличается своей пышностью и хрустящей корочкой. В начинку добавляется сметана, которая придает пирогу нежность и приятный кислый оттенок. Можно использовать разные виды начинок — сладкие или соленые, добавляя к сметане овощи, мясо, грибы или ягоды.
Пирог со сметаной заливной отлично подходит для проведения праздничных мероприятий, так как его можно приготовить заранее и довести до стола в готовом виде. Он также отлично подходит для повседневной семейной трапезы, так как его готовить очень просто и быстро. Это одно из тех блюд, которое всегда оставляет приятное впечатление у каждого гостя или члена семьи.
Пирог со сметаной заливной — это не только вкусно, но и полезно. Сметана содержит много полезных веществ: кальций, фосфор, йод и витамины группы В. Пирог с такой начинкой обязательно станет любимым блюдом всей семьи и будет восприниматься не только как десерт, но и как полноценная еда.
Воспользуйтесь рецептом пирога со сметаной заливной и порадуйте своих близких вкусным и ароматным домашним пирогом, который сварите своими руками и с любовью!
Ингредиенты к рецепту:
— 400 г сметаны
— 200 г сахара
— 200 г муки
— 100 г сливочного масла
— 3 яйца
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 265 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 36 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
2. Постепенно добавить сметану и продолжать взбивать.
3. В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем.
4. Постепенно добавлять смесь муки в яично-сметанную массу, постоянно помешивая.
5. Растопить сливочное масло и остудить до комнатной температуры.
6. Влить растопленное масло в тесто и хорошо перемешать.
7. Подготовить форму для выпечки, смазав ее маслом или выложив бумагой для выпечки.
8. Вылить тесто в форму и разровнять поверхность.
9. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки.
10. Готовый пирог остудить, а затем подать к столу.
Совет:
Для придания пирогу более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто измельченные орехи или изюм.
Пирог сметанный заливной — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для любого случая. Главным ингредиентом является сметана, которая добавляет пирогу нежность и мягкость. Сочная начинка из мяса или овощей, завернутая в хрустящее тесто, делает этот пирог идеальным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, пирог сметанный заливной является отличным решением для тех, кто хочет приготовить вкусное и сытное блюдо без особых хлопот.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
