Вторник, 18 июня, 2024

Ягодный пирог заливной

Ягодный пирог заливной

Рецепт ягодного пирога заливного с объемистым вступлением.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 150 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 500 грамм ягоды (клубника, малина, черника)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 стакан молока

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час Калорийность: 230 ккал на 100 грамм Белки: 3 грамма Жиры: 11 грамм Углеводы: 31 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. В глубокую миску смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  2. Добавьте сливочное масло и яйца, аккуратно перемешайте до образования крошек.
  3. Добавьте молоко и продолжайте мешать до получения однородного теста.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. Выберите форму для пирога и смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки. Выложите половину теста в форму, равномерно распределите его по дну и бокам формы.
  6. Вымойте ягоды и отдельно слегка противенье. Если ягоды мелковаты, можно разрезать их пополам или использовать целыми.
  7. Выложите ягоды на тесто в форме и равномерно распределите.
  8. Сверху выложите оставшуюся половину теста. Можно сделать решетку или просто разровнять слой. Убедитесь, что ягоды полностью покрыты тестом, чтобы они не вытекали во время выпечки.
  9. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 45-50 минут до золотистого цвета.
  10. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой или ножом. Если они выходят чистыми, пирог готов.
  11. Дайте пирогу остыть в форме, а затем аккуратно достаньте его и переложите на блюдо.
  12. Подайте пирог на стол в теплом или холодном виде. Он великолепно сочетается с чаем или кофе.

Совет:

Для аромата и вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина.

Ягодный пирог заливной — это вкусное и ароматное лакомство, которое невозможно отказаться попробовать. Свежие ягоды, сладкое тесто и нежный крем создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Пирог займет достойное место на любом чаепитии или праздничном столе, и его готовить совсем несложно. Покорите всех своими кулинарными способностями, приготовив этот замечательный десерт!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>