Понедельник, 26 февраля, 2024

Песочный пирог из фруктов

Песочный пирог из фруктов

Песочный пирог из фруктов — это вкусное и яркое лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Нежные слои теста, сочные фрукты, ароматная начинка — все это делает данное блюдо идеальным для завтрака или десерта. В моем рецепте я предлагаю использовать апельсины, груши, яблоки и клубнику, чтобы добавить свежести и кислинки в пирог. Используя подробную инструкцию, вы сможете легко и быстро приготовить песочный пирог из фруктов и порадовать себя и близких вкусным десертом.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 кг песочного теста
  • 500 г свежих фруктов (яблоки, груши, апельсины, виноград)
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 100 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1/2 ч.л. соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут

Калорийность: 400 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Подготовьте песочное тесто. В миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока не получится крошка. В отдельной миске взбейте яйца и сахар до образования пышной массы. Постепенно вливайте яично-сахарную смесь в крошку, постоянно помешивая. Замесите тесто, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

2. В это время мойте и нарежьте фрукты. Удалите семена, если они есть, и нарежьте фрукты кубиками или ломтиками.

3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Вытащите тесто из холодильника и разделите его на две части — одну часть для основы пирога, другую для декора. Раскатайте основу пирога и выложите ее в форму для запекания. Равномерно распределите на ней нарезанные фрукты.

4. Раскатайте оставшуюся часть теста и вырежьте из него полоски или фигурки для декора. Уложите их на фрукты, чтобы пирог выглядел красиво.

5. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

6. Подайте пирог горячим или остудите до комнатной температуры перед подачей.

Совет:

Приготовьте пирог за пару часов до того, как его будете подавать. Так фрукты смогут пропитаться и отдать свой вкус тесту.

Песочный пирог из фруктов — это вкусное и легкое десертное блюдо, идеальное для летнего времени. Он сочетает в себе свежесть и сладость разнообразных фруктов, а также нежность и хрустящую текстуру песочного теста. Пирог будет отличным дополнением к чашке кофе или чая, поднимет настроение и порадует гостей. Необходимые ингредиенты и простой способ приготовления позволят легко испечь такой пирог даже новичку в кулинарии. Попробуйте приготовить песочный пирог из фруктов и насладитесь этим вкусным десертом!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>