Вторник, 26 сентября, 2023

Пирог медовый на кефире

Пирог медовый на кефире

Мне нравится готовить пироги, особенно когда они получаются сочными и ароматными. Один из моих любимых вариантов — это пирог медовый на кефире. Этот пирог получается нежным и воздушным благодаря добавлению кефира в тесто. При этом он остается сочным и ароматным благодаря меду, который добавляется в основу пирога. Я поделюсь с вами рецептом приготовления этого вкусного десерта, который обязательно понравится вашим близким и гостям!

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 г муки
  • 200 г меда
  • 200 г сахара
  • 200 г кефира
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 50 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 52 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. В глубокую миску добавьте мед, сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  3. Добавьте кефир и яйца. Перемешайте.
  4. В отдельной миске смешайте муку, соду, корицу, ванильный сахар и соль.
  5. Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
  6. Тесто должно получиться густой консистенции.
  7. Заверните миску с тестом в пищевую пленку и оставьте на 30 минут.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  9. Выложите тесто в смазанную маслом форму для пирога или в форму с бумажной выпечкой.
  10. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 40 минут или пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность деревянной шпажкой или ножом.
  11. Извлеките пирог из духовки и оставьте его остывать перед подачей. Подавайте пирог на кефире с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!

Совет:

Вместо корицы можно использовать другие пряности, такие как имбирь или мускатный орех, для изменения вкуса пирога. Также можно добавить изюм, орехи или цукаты в тесто для улучшения текстуры и вкуса. Подавайте пирог с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для создания десертного варианта блюда.

Пирог медовый на кефире — прекрасное сочетание вкуса и аромата. Благодаря кефиру пирог получается нежным и влажным, а мед придает ему приятную сладость. Готовить такой пирог очень просто и быстро. Результат получается восхитительный — сочный и ароматный десерт, который непременно понравится всем любителям сладостей.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>