Описание пирога на кефире с капустой и сыром.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 200 г капусты
- 100 г твердого сыра
- 2 столовые ложки растительного масла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 10 г Жиры: 12 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соль и соду. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Натрите капусту на крупной терке и смешайте с тестом.
- Тертый сыр добавьте в тесто с капустой и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Вылейте половину теста на сковороду и распределите по всей поверхности.
- Обжаривайте пирог на среднем огне до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
- Повторите процесс с оставшимся тестом.
- Готовые пироги разрежьте на порционные кусочки и подавайте горячими.
Совет:
Для приготовления пирога на кефире с капустой и сыром можно использовать любой сорт капусты и сыра по вашему вкусу. Добавление растительного масла при обжаривании придаст пирогу хрустящую корочку.
Пирог на кефире с капустой и сыром — вкусное и питательное блюдо, которое легко приготовить дома. За счет кефира пирог получается нежным и воздушным, а капуста с сыром добавляют ему изысканный вкус. Пирог идеально подходит для обеда или ужина, так как содержит все необходимые пищевые элементы. Рекомендую попробовать этот рецепт и порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
