Четверг, 18 апреля, 2024

Пирог сливовый на кефире

Пирог сливовый на кефире

Пирог сливовый на кефире — рецепт вкусного домашнего пирога с сочными слоями сливовой начинки. Пирог получается нежный, ароматный и несладкий, а кефир придает ему особую пышность и нежность. Рецепт подходит для приготовления в любое время года.

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 г пшеничной муки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 250 мл кефира
  • 100 г слив
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 174 ккал Белки: 3 г Жиры: 6 г Углеводы: 26 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  2. Добавьте яйца и кефир. Хорошо перемешайте до получения гладкого теста.
  3. Подготовьте форму для пирога. Смажьте ее сливочным маслом и посыпьте мукой.
  4. Выложите половину теста в форму и разровняйте его слой по дну.
  5. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки и выложите их на тесто.
  6. Затем вылейте оставшуюся половину теста на сливы и разровняйте его слой сверху.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  8. Выпекайте пирог около 40-45 минут, пока верх не станет золотистым.
  9. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпаргалку. Если она выходит сухой, то пирог готов.
  10. Дайте пирогу остыть немного перед подачей.

Совет:

Подавайте пирог сливовый на кефире теплым с чашкой свежего кофе или чая. Можно украсить его порционными кусочками слив и посыпать сверху сахарной пудрой.

Пирог сливовый на кефире — восхитительный десерт, который придется по вкусу как детям, так и взрослым. Его нежное тесто сливается с сочными слоями сладких слив, создавая гармоничное сочетание вкусов. Благодаря использованию кефира, пирог получается невероятно ароматным и воздушным. Этот десерт будет отличным дополнением к чаю или кофе, и не оставит равнодушными любителей сладкого.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>