Вторник, 18 июня, 2024

Пирог на кефире с вишней

Пирог на кефире с вишней

Пирог на кефире с вишней — это простое и вкусное домашнее лакомство. Узнайте, как приготовить этот ароматный и сочный пирог с использованием кефира и свежей вишни. Насладитесь неповторимым вкусом и ароматом этого традиционного десерта, который можно подать в качестве десерта на праздничном столе или просто наслаждаться им в уютной обстановке дома.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г муки
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 250 г кефира
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 400 г вишни (свежей или замороженной)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 460 ккал Белки: 9 г Жиры: 19 г Углеводы: 64 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбейте яйца венчиком или миксером с сахаром до получения однородной массы.
  3. Добавьте кефир и разрыхлитель, продолжайте взбивать.
  4. Плавленое сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры, затем добавьте в тесто.
  5. Просейте муку и постепенно добавьте ее в тесто, тщательно перемешивая.
  6. Вымойте и подсушите вишню.
  7. Добавьте вишню в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
  8. Вылейте тесто в противень, предварительно смазанный растительным маслом или покрытый пергаментной бумагой.
  9. Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусов в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
  10. Подавайте пирог на кефире с вишней теплым или охлажденным.

Совет:

Вы можете добавить в тесто немного цитрусовой цедры или корицы, чтобы придать пирогу еще больше аромата. Также можно посыпать готовый пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.

Пирог на кефире вишня — отличное сочетание вкуса и полезных свойств. Кефир придает пирогу нежность и аромат, а сладкая вишня добавляет яркий вкус и антиоксиданты. Этот пирог станет отличным десертом для всей семьи или гостей. Он прост в приготовлении и всегда вызывает восторг у всех, кто его пробовал. Попробуйте приготовить этот пирог сами и насладитесь его вкусом и полезными свойствами!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>