Пирог на кефире с вишней — это простое и вкусное домашнее лакомство. Узнайте, как приготовить этот ароматный и сочный пирог с использованием кефира и свежей вишни. Насладитесь неповторимым вкусом и ароматом этого традиционного десерта, который можно подать в качестве десерта на праздничном столе или просто наслаждаться им в уютной обстановке дома.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 250 г кефира
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 400 г вишни (свежей или замороженной)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 460 ккал Белки: 9 г Жиры: 19 г Углеводы: 64 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте яйца венчиком или миксером с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте кефир и разрыхлитель, продолжайте взбивать.
- Плавленое сливочное масло растопите и остудите до комнатной температуры, затем добавьте в тесто.
- Просейте муку и постепенно добавьте ее в тесто, тщательно перемешивая.
- Вымойте и подсушите вишню.
- Добавьте вишню в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились.
- Вылейте тесто в противень, предварительно смазанный растительным маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусов в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
- Подавайте пирог на кефире с вишней теплым или охлажденным.
Совет:
Вы можете добавить в тесто немного цитрусовой цедры или корицы, чтобы придать пирогу еще больше аромата. Также можно посыпать готовый пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.
Пирог на кефире вишня — отличное сочетание вкуса и полезных свойств. Кефир придает пирогу нежность и аромат, а сладкая вишня добавляет яркий вкус и антиоксиданты. Этот пирог станет отличным десертом для всей семьи или гостей. Он прост в приготовлении и всегда вызывает восторг у всех, кто его пробовал. Попробуйте приготовить этот пирог сами и насладитесь его вкусом и полезными свойствами!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
