Безглютеновый заливной пирог — вкусное и полезное блюдо, которое подходит для людей с непереносимостью глютена. В этой статье мы расскажем, как приготовить этот пирог и на каких ингредиентах он основан. Необходимые продукты, рецепт приготовления и рекомендации по сервировке — все это вы найдете в нашей статье. Узнайте, как сделать безглютеновый заливной пирог и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г безглютеновой муки
— 150 г маргарина
— 3 яйца
— 200 г сахара
— 1 столовая ложка какао-порошка
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
— 100 г темного шоколада
— 50 г миндаля, измельченного
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 18 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте безглютеновую муку, разрыхлитель и соль. Добавьте маргарин и вилкой вмешайте, чтобы получилось крошка.
2. В другой миске смешайте яйца и сахар. Добавьте смесь яиц в миску с мукой и маргарином. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Разделите тесто на две равные части. В одну половину добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.
4. Растолките тесто безглютеновой муки на пышный шарик и положите его в форму для запекания. Растолките тесто с какао-порошком на тонкий шарик и положите его поверх первого слоя.
5. Растопите шоколад на водяной бане и вылейте его сверху второго слоя теста. Посыпьте измельченным миндалем.
6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут, пока не подрумянится.
Совет:
Подавайте пирог со свежими фруктами или ванильным мороженым для лучшего вкуса.
Безглютеновый заливной пирог — прекрасная альтернатива традиционным выпечкам для людей с непереносимостью глютена или нарушениями обмена веществ. Благодаря специальному рецепту без глютена, составляющий тесто не только вкусный, но и легко усваивается организмом. Такой пирог можно готовить из разных ингредиентов, добавлять овощи, мясо или рыбу, получая уникальные вариации вкусов. Безглютеновый заливной пирог — отличное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным блюдом, не пострадав от непереносимости глютена.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
