Вторник, 27 февраля, 2024

Заливной пирог с ягодами

Заливной пирог с ягодами

Заливной пирог с ягодами — идеальное сочетание мягкого, нежного теста и сочных, сладких ягод. Отличный вариант для чаепития, вечеринки или просто для удовольствия в любое время дня.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 500 г ягод (малина, клубника, черника и др.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 12 г Углеводы: 55 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания маслом или покройте бумагой для выпечки.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  3. В другой миске взбейте яйца и молоко.
  4. Добавьте сливочное масло к сухим ингредиентам и перетрите их в крошку с помощью пальцев.
  5. Сделайте в центре муки небольшую ямку и вылейте туда яично-молочную смесь.
  6. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородности теста.
  7. Выложите половину теста в подготовленную форму для запекания.
  8. Равномерно распределите выбранные ягоды по поверхности теста.
  9. Покройте ягоды оставшимся тестом.
  10. Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут, пока верх станет золотистым.
  11. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Совет:

Для приготовления заливного пирога с ягодами можно использовать любые свежие или замороженные ягоды по вашему выбору. Если ягоды кислые, рекомендуется увеличить количество сахара в рецепте. Подавайте пирог с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками для наслаждения вкусом.

Заливной пирог с ягодами — блюдо, которое невероятно просто приготовить и одновременно невероятно вкусно! Ягоды, покрытые сладким карамельным сиропом, обволакивают тонкий слой теста, создавая неповторимое сочетание текстур и вкусов. Пирог получается необыкновенно сочным и ароматным, а его свежесть и гармоничность поражают даже самый искушенный вкус. Это идеальный десерт для летних вечеринок и семейных обедов, которым никто не устоит!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>