Попробуйте наш рецепт приготовления вкусного заливного пирога с крыжовником. Я расскажу вам, каким образом можно сделать этот десерт в домашних условиях. Вам понадобятся лишь несколько ингредиентов и простые шаги по приготовлению. Насладитесь сочной начинкой из крыжовника, завернутой в нежное тесто пирога. Готовьтесь к тому, чтобы использовать некоторые кулинарные трюки и узнать некоторые секреты, которые помогут вам создать идеальный пирог с крыжовником на любой случай.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г муки
- 150 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 500 г свежего крыжовника
- 100 г сахарной пудры
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте крыжовник: удалите плодоножки и промойте ягоды.
2. В большой миске смешайте муку с сахаром.
3. Добавьте сливочное масло и яйцо в миску с мукой. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Начните формировать тесто, замешивая его руками. Если тесто получается сухим, добавьте немного холодной воды.
5. Сформируйте шар из теста, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Раскатайте тесто на плоской поверхности и перенесите в форму для запекания.
8. Равномерно распределите свежий крыжовник по поверхности теста.
9. Посыпьте пирог сахарной пудрой.
10. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет.
11. Остудите пирог перед подачей.
Совет:
Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина в тесто для придания более яркого вкуса.
Заливной пирог с крыжовником рецепт — В результате изучения рецепта заливного пирога с крыжовником, можно сделать вывод, что это простое и вкусное блюдо, которое будет отличным дополнением к чаю или кофе. Заливной пирог получается нежным и ароматным благодаря сочным ягодам крыжовника, а тесто приподнимается благодаря добавлению разрыхлителя. Этот десерт можно приготовить как для себя, так и для гостей, и он непременно понравится всем любителям сладкого и ягодных десертов.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
