Четверг, 18 апреля, 2024

Лимонный пирог заливной

Лимонный пирог заливной

Ингредиенты к рецепту:

  • 150 г сливочного масла;
  • 300 г пшеничной муки;
  • 200 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 1 лимон (сок и цедра);
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • ½ стакана молока;
  • щепотка соли;
  • порошковый сахар для украшения.

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут

Калорийность: 435 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Перед приготовлением разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Растопите сливочное масло в кастрюле или микроволновой печи.
  3. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  4. Добавьте растопленное масло в смесь муки и сахара.
  5. Отдельно разбейте яйца и добавьте их в миску. Тщательно все перемешайте, пока не получится однородное тесто.
  6. Выдавите сок из лимона и добавьте его в тесто.
  7. Теперь нужно добавить тонкую цедру одного лимона в тесто. Это придаст особенный вкус пирогу.
  8. Добавьте молоко и щепотку соли в тесто. Продолжайте перемешивать все ингредиенты до получения однородной массы.
  9. Перелейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
  10. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым и не пропечется до самого середины.
  11. Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку или нож, и убедившись, что она выходит чистой.
  12. Когда пирог готов, остудите его в форме на решетке.
  13. После полного остывания посыпьте пирог порошковым сахаром.
  14. Нарежьте пирог на порции и подавайте.

Совет:

Если вы хотите придать пирогу более насыщенный лимонный вкус, вы можете сделать дополнительную цедру из лимонной цедры и посыпать ей готовый пирог прямо перед подачей. Это добавит аромат и свежесть к вашему десерту.

Лимонный пирог заливной — восхитительное лакомство с нежным кисло-сладким вкусом. Удивительно сочные кусочки лимона, погруженные в ароматный крем, образуют сладкую гармонию с хрустящей основой. Этот пирог станет идеальным десертом для любого празднования или просто для удовольствия в обычный день. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких великолепным вкусом лимонного пирога заливного.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>