Суббота, 20 апреля, 2024

Пирог картошка грибы в духовке

Пирог картошка грибы в духовке

Приготовление пирога с картошкой и грибами в духовке. Шаг за шагом рассказываю о рецепте. Вкусный, сочный и ароматный пирог, который можно подавать как основное блюдо или перекус.

Ингредиенты к рецепту:

  • Картофель — 500 г
  • Грибы (шампиньоны, лисички или другие на ваш вкус) — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Сыр — 100 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — для обжарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками или кубиками. Если картофель молодой, можно не чистить его.
  2. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы и жарьте, пока они не станут мягкими.
  5. Добавьте картофель и обжарьте с остальными ингредиентами до готовности.
  6. Смешайте яйца и сметану в отдельной миске, добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Добавьте муку и сыр, перемешайте до получения однородной массы.
  8. Добавьте готовые картофель и грибы в эту смесь и перемешайте.
  9. Выложите смесь в форму для запекания, смажьте маслом.
  10. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый цвет и не станет румяным.

Совет:

Для придания пирогу более насыщенного вкуса, можно добавить к смеси картофеля и грибов небольшое количество нашатыря или трюфельного масла. Это придаст блюду неповторимый аромат и изысканный вкус.

Пирог картошка-грибы в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить дома. Замечательная комбинация из картофеля и грибов создает неповторимый вкус, который нравится всем. Ароматная начинка со специями и сыром делает этот пирог по-настоящему вкусным и аппетитным. Готовить его просто и быстро, а результат порадует домашних и гостей. Наслаждайтесь вкусом и питательными свойствами этого пирога вместе с вашей семьей!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>