Суббота, 20 апреля, 2024

Пирог сосисками на кефире

Пирог сосисками на кефире

В этой статье я расскажу о том, как приготовить вкусный домашний пирог сосисками на кефире. Это простой и быстрый рецепт, который подойдет как для обеда, так и для ужина. Пирог получается нежным и сочным благодаря добавлению кефира в тесто. Сосиски придают ему аромат и насыщенность вкуса. Это отличный вариант блюда для тех, кто хочет удивить своих близких и гостей. Для приготовления пирога вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые можно легко найти в любом продуктовом магазине.

Ингредиенты к рецепту:

  • 600 г муки
  • 200 мл кефира
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 10 г сухих дрожжей
  • 10 сосисок

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2 часа
Калорийность: 260 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 28 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите.
  2. В большой миске смешайте муку с солью, сахаром и сухими дрожжами.
  3. Добавьте вискинутое сливочное масло и разбитые яйца в тесто. Перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте кефир в тесто, вымешивая его до однородности. Если тесто получается слишком густым, добавьте еще немного кефира.
  5. Поджарьте сосиски на среднем огне до золотистой корочки.
  6. Разделите тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть в прямоугольник толщиной около 0,5 см.
  7. Расположите поджаренные сосиски на одном из прямоугольников теста и аккуратно накройте их вторым прямоугольником.
  8. С помощью ножа или пиццакатера нарежьте пирог на небольшие кусочки размером примерно 2-3 см.
  9. Выложите кусочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  10. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут или до золотистой корочки.

Совет:

Выпекайте пирог сосисками на кефире до подачи к столу. Таким образом, он будет горячим и ароматным. Подавайте пирог с соусом на выбор или просто с кетчупом.

Пирог сосисками на кефире — вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить даже новичкам. Пирог получается нежным, сочным и аппетитным. Он идеально подходит для завтрака или перекуса. Готовить его очень легко и быстро, а результат превзойдет ожидания. Не стоит бояться экспериментировать с начинкой, можно добавить плавленый сыр, орехи или овощи для придания новых нюансов вкуса.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>