Вторник, 27 февраля, 2024

Французский заливной пирог

Французский заливной пирог

Французский заливной пирог — это вкусное и ароматное блюдо, которое популярно не только во Франции, но и во многих других странах мира. Этот вид пирога отличается особым способом приготовления теста, которое не является простым однолистовым, а содержит несколько слоев, пропитанных сливками и яйцами. В результате получается нежное и сочное лакомство, которое легко тает во рту. Основными ингредиентами для приготовления французского заливного пирога являются мука, сливки, яйца, сахар и соль. Пирог может быть разнообразным по начинке – в него можно добавить ягоды, фрукты, шоколад, орехи и другие вкусности. Французский заливной пирог – отличный выбор для десерта или чаепития, который порадует всех любителей сладкого и изысканного вкуса.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 4 яйца
  • 200 гр сметаны
  • 200 гр творога
  • 150 гр сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • Немного сливочного масла для смазывания формы
  • Пудра для посыпки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 380 ккал
Белки: 10 гр
Жиры: 20 гр
Углеводы: 40 гр

Приготовление блюда по шагам:

1. Разморозьте тесто при комнатной температуре.

2. Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.

3. Добавьте сметану, творог и ванильный экстракт. Перемешайте.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для пирога маслом.

5. Разделите тесто на две части — одна будет основой пирога, а другую используйте для украшения. Раскатайте основу и выложите ее в форму.

6. Вылейте начинку на основу.

7. Сформируйте решетку из теста на верху пирога или любой другой узор на ваш вкус.

8. Поставьте пирог в духовку на 35-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.

9. Посыпьте пирог пудрой и дайте ему немного остыть.

10. Подавайте пирог на стол в теплом или холодном виде.

Совет:

При использовании ванильного экстракта сделайте небольшую бутончик решетки на пироге, чтобы добавить аромат и оригинальный вид.

Французский заливной пирог — изысканное и нежное блюдо, идеально подходящее для специальных случаев. Этот пирог впечатляет своим воздушным тестом и нежной начинкой, состоящей из охапки свежих овощей и отборного мяса. Его богатый и насыщенный вкус завораживает и оставляет приятное впечатление. Готовить данное блюдо достаточно просто, но результат впечатляет и радует глаз. Не упустите возможность попробовать этот уникальный французский пирог и порадовать себя и своих близких.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>