Пирог на кефире, манке и яйцах — простой и вкусный рецепт для домашнего уюта. Я поделюсь с вами своим самым любимым рецептом приготовления пирога на кефире. Это блюдо отличается своей нежностью, вкусом и простотой приготовления. Сегодня я расскажу, как приготовить этот великолепный десерт из доступных ингредиентов.
Ингредиенты к рецепту:
- 100 г манки
- 200 мл кефира
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 1 столовая ложка ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 1376 ккал Белки: 32 г Жиры: 51 г Углеводы: 202 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте манку с кефиром и оставьте на 30 минут для набухания.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте в яично-сахарную массу размягченное сливочное масло, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
- В получившуюся яично-сахарную смесь добавьте манку с кефиром и перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте до получения однородного теста.
- Выложите тесто в смазанную жиром или покрытую пергаментом форму для пирога.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность деревянной шпажкой.
- Готовый пирог на кефире, манке и яйцах остудите и подавайте на стол.
Совет:
При подаче пирога на стол вы можете посыпать его сахарной пудрой или украсить фруктами и ягодами по вашему вкусу. Также, перед подачей пирога, рекомендуется полить его сливками или сиропом для придания дополнительной сочности и вкуса.
Пирог на кефире, манке и яйцах — простой и быстрый рецепт для приготовления вкусного и сытного десерта. Этот пирог подойдет как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Сочетание кефира, манки и яиц придает пирогу нежность и воздушность. Разнообразьте его добавлением свежих фруктов или ягод в тесто. Наслаждайтесь простотой и вкусом этого десерта, который приятно готовить и угощать своих близких.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
