Суббота, 20 апреля, 2024

Шобутинская пирог с яблоками

Шобутинская пирог с яблоками

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 гр. муки
  • 200 гр. сахара
  • 200 гр. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 5-6 яблок
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • сок половины лимона
  • ванильный сахар

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 гр. Жиры: 15 гр. Углеводы: 50 гр.

Приготовление блюда по шагам:

  1. Смешать муку с разрыхлителем в большой миске.
  2. Добавить сахар и ванильный сахар в муку и хорошо перемешать.
  3. Добавить сливочное масло и яйца в миску с мукой.
  4. Масло должно быть мягким, чтобы легко смешиваться с другими ингредиентами.
  5. Тесто замешивать руками до получения однородной массы.
  6. Оставить тесто на 30 минут, чтобы оно «отдохло».
  7. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать их тонкими ломтиками.
  8. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  9. Взять треть теста и раскатать на пышное пирожное дно.
  10. Выложить тонкий слой нарезанных яблок на тесто.
  11. Повторить процесс с оставшимся тестом и яблоками.
  12. Придать пирогу круглую форму.
  13. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 40-45 минут.

Совет:

Очень важно раскатывать тесто на дне и боках формы примерно равномерно, чтобы пирог испекся равномерно и не был сухим. Для того чтобы пирог был сочным и ароматным, можно добавить немного корицы или измельченных орехов в начинку.

Шобутинская пирог с яблоками — уникальное лакомство, которое сочетает в себе нежный слоеный тесто и сочные яблоки. Пирог тает во рту, раскрывая свежий и натуральный вкус фруктов. Это блюдо отлично подойдет для утреннего завтрака или вечернего чаепития. Уверена, что после первого кусочка вы полюбите этот пирог навсегда!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>