Суббота, 20 апреля, 2024

Песочный пирог с лимонами

Песочный пирог с лимонами

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 грамм песочных печенье
  • 100 грамм сливочного масла
  • 4 лимона
  • 250 грамм сгущенного молока
  • 500 мл сливок
  • 100 грамм сахара
  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка муки
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 400 ккал

Белки: 5 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Раздавите печенье в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья.
  2. Полученную смесь выложите на дно формы для пирога и равномерно распределите по всей поверхности.
  3. Поставьте форму в холодильник на 20-30 минут, чтобы основа пирога застыла и стала твердой.
  4. В это время приготовьте крем. Для этого в миске соедините сгущенное молоко, сок лимонов и яичные желтки. При необходимости добавьте немного лимонной цедры.
  5. В другой миске взбивайте сливки с сахаром до образования плохой пены.
  6. Добавьте в миску сливки к яичной массе и аккуратно перемешивайте до получения однородного крема. При желании можно добавить щепотку соли для более насыщенного вкуса.
  7. Выньте форму из холодильника и аккуратно вылейте крем на основу из печенья.
  8. Разровняйте поверхность крема и поставьте пирог в холодильник на несколько часов.
  9. При подаче на стол можно украсить пирог ломтиками лимона.

Совет:

Если вы предпочитаете более кислый вкус, можете добавить больше сока лимона в крем. Если же вы предпочитаете сладкий вкус, увеличьте количество сахара.

Песочный пирог с лимонами — нежный и освежающий десерт, который понравится всем любителям сладкого. Его воздушное тесто и сочный лимонный крем создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Пирог легко готовить и отлично подходит для разных событий и праздников. Он станет настоящим украшением стола и порадует гостей своим неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить этот десерт и насладитесь его ярким и освежающим вкусом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>