Пирог с яблоками классический в духовке — рецепт с пошаговым описанием и фотографиями. Изысканное лакомство для всей семьи.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм яблок
- 200 грамм сахара
- 250 грамм муки
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- по вкусу корица
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 292 ккал Белки: 3.7 г Жиры: 12.6 г Углеводы: 41.5 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала приготовим яблочную начинку. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем их тонкими ломтиками.
- В большой миске смешиваем яйца и сахар до получения однородной массы.
- Добавляем размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Взбиваем до получения гладкой смеси.
- Постепенно добавляем муку и разрыхлитель, продолжая взбивать массу.
- Готовое тесто выкладываем в форму для пирога, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Равномерно распределяем тесто по дну и бокам формы.
- На тесто выкладываем слой нарезанных яблок.
- Посыпаем яблочное начинку сахаром и корицей по вкусу.
- Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
- Проверяем готовность пирога, прокалывая его деревянной шпажкой или ножом. Если шпажка выходит сухой, пирог готов. Если на шпажке остаются мокрые кусочки теста, продолжаем выпекать еще некоторое время.
- Вынимаем пирог из духовки и оставляем его остывать в форме. Затем можно вынуть из формы и подавать на стол.
Совет:
Чтобы пирог получился более ароматным, можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Также можно посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.
Пирог с яблоками классический в духовке — изумительный и вкусный десерт, который всегда радует нашу семью. Главный секрет пирога заключается в сочных яблоках и тонком, хрустящем тесте. Он идеально подходит для уютного чаепития или десерта после обеда. Яблочный пирог настолько прост в приготовлении, что справится с ним даже начинающий повар. Нежная текстура, освежающий вкус яблок и ароматная корочка — все это делает его незаменимым вариантом на любой праздник или семейное чаепитие.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
