Воскресенье, 26 мая, 2024

Пирог с желе

Пирог с желе

Пирог заливной желе — необычный и вкусный десерт для всей семьи. В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот волшебный пирог своими руками. Мягкое тесто, сочное желе и нежный сливочный крем — это неповторимое сочетание, которое покорит сердца всех гурманов. Шаг за шагом я раскрою все секреты приготовления этого десерта и поделюсь с вами своим любимым рецептом. Пирог заливной желе станет настоящим украшением вашего праздничного стола и доставит массу удовольствия вашим близким и гостям.

Ингредиенты к рецепту:

  • Бисквитное тесто — 300 г
  • Желатин — 20 г
  • Вода — 200 мл
  • Сахар — 100 г
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Фрукты (по выбору) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 3 часа
Калорийность: 225 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Приготовьте бисквитное тесто или купите готовое в магазине. Разделите его на две равные части.
  2. Разогрейте воду в кастрюле и добавьте желатин. Постоянно помешивайте, пока желатин полностью не растворится. Затем добавьте сахар и лимонный сок. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара.
  3. Разрежьте фрукты на небольшие кусочки или использовать целые ягоды. Подойдут яблоки, клубника, вишня или другие фрукты по вашему выбору.
  4. Выберите форму для пирога и положите на дно одну половину бисквитного теста. Затем выложите фрукты на тесто.
  5. Перелейте желе на фрукты так, чтобы оно полностью покрыло поверхность теста и фруктов. Оставьте на время в холодильнике, чтобы желе застыло.
  6. Положите вторую половину бисквитного теста сверху и аккуратно разровняйте поверхность.
  7. Верните пирог в холодильник и оставьте его там на 2-3 часа до полного застывания желе.
  8. После того, как желе полностью застыло, аккуратно вытащите пирог из формы и разрежьте на порционные кусочки.

Совет:

При использовании свежих фруктов в желе, их можно погружать в кипящую воду на несколько секунд, чтобы снять лишний налёт и обработать их от микробов.

Пирог заливной желе — вкусное и оригинальное десертное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола или просто для удовольствия. Рецепт пирога простой и доступный, а его внешний вид и вкус порадуют всех гостей. Основа пирога — ароматное тесто, а верхний слой состоит из желе с яркими, сочными ягодами. Пирог заливной желе станет настоящим украшением любого стола и подарит море положительных эмоций.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>