Среда, 19 июня, 2024

Пирог геркулесовый на кефире

Пирог геркулесовый на кефире

Пирог геркулесовый на кефире — это простое и вкусное блюдо, которое приготовить дома не составит большого труда. Геркулесовая крупа, богатая клетчаткой и полезными веществами, сочетается с нежным кефиром, создавая легкое и питательное основание для пирога. Этот рецепт подойдет для завтрака, полдника или десерта, а также может стать великолепной альтернативой традиционным тяжелым десертам. Я поделюсь с вами своим рецептом приготовления пирога из геркулеса на кефире, который точно понравится и вам и вашей семье. Приступим!

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г геркулеса (овсяные хлопья)
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 200 мл кефира
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 50 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 12 г Углеводы: 55 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Геркулесовые хлопья поместите в миску и залейте кефиром. Оставьте на 15-20 минут, чтобы хлопья набухли.

3. В отдельной миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли.

4. Растопите сливочное масло и остудите до комнатной температуры. В отдельной емкости взбейте яйца воздушной пеной.

5. В геркулесовую массу добавьте растопленное масло и взбитые яйца. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

6. Постепенно добавляйте смесь из муки и сахара в геркулесовую массу, постоянно перемешивая до получения однородного теста.

7. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.

8. Разровняйте поверхность теста и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

9. Готовность пирога можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку или ножик. Если они выходят сухими, то пирог готов.

10. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите его на решетку для полного остывания.

Совет:

Попробуйте добавить в тесто измельченные орехи, изюм или свежие фрукты для разнообразия вкуса пирога. Также, можно подать его с взбитыми сливками или клубничным джемом.

Пирог геркулесовый на кефире — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Благодаря присутствию геркулеса в составе пирога, он становится богатым источником клетчатки и полезных микроэлементов. Кроме того, использование кефира в рецепте придает пирогу нежность и сочность. Это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, не желает отказывать себе в сладком, но предпочитает здоровую альтернативу.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>