Ингредиенты к рецепту:
- 350 г сливочного масла
- 300 г сахара
- 5 яиц
- 500 г муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 4 яблока
- 1 столовая ложка сахарной пудры (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 7 г Жиры: 24 г Углеводы: 53 г
Приготовление блюда по шагам:
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Измельчите яблоки на небольшие кусочки.
- В большой миске смешайте сливочное масло и сахар. Взбейте миксером до получения однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать после каждого добавления. После этого добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
- Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Затем аккуратно добавьте сухую смесь в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков муки.
- Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
- Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте пирог в духовке около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху и не пройдет тест на готовность. Используйте спичку или ножик и воткните его в середину пирога. Если при вынимании ножа он остается чистым, значит пирог готов.
- Оставьте пирог остывать в форме в течение 10 минут, затем аккуратно переложите его на решетку для полного остывания.
- После полного остывания посыпьте песочный пирог с яблоками сахарной пудрой для украшения.
Совет:
Хорошей альтернативой яблокам можно использовать другие фрукты, такие как груши, персики или абрикосы. Также можно добавить немного рума или цедры лимона для придания особого вкуса.
Песочный пирог с яблоками рецепт в духовке — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Он получается сочным и ароматным благодаря добавлению свежих яблок. Готовить пирог очень просто: нужно смешать муку, сахар и масло, полученное тесто разделить на две части, одну раскатать и уложить в форму, а на ней выложить нарезанные яблоки и посыпать их сахаром и корицей. Затем прикрываем яблочным слоем второй коржем и отправляем пирог в духовку. Через некоторое время пирог будет готов и можно наслаждаться его нежным вкусом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
