Среда, 22 мая, 2024

Заливной пирог яблочный рецепт

Заливной пирог яблочный рецепт

Ингредиенты к рецепту:

Для теста:

  • 250 г муки
  • 125 г сахара
  • 125 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки:

  • 1 кг яблок
  • 100 г сахара
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  2. Добавьте сливочное масло и яйцо в сухую смесь. Хорошо вымешайте, чтобы получилось однородное тесто.
  3. Раскатайте тесто в форму для запекания, смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки. Выравнивайте тесто по дну и бока.
  4. Продолжайте приготовление начинки. Яблоки очистите от кожуры и семечек, нарежьте кубиками или ломтиками. Положите нарезанные яблоки в отдельную миску.
  5. В миске с яблоками добавьте сахар, муку и корицу. Тщательно перемешайте, чтобы яблоки были покрыты равномерно.
  6. Добавьте лимонный сок для сохранения свежести яблок. Хорошо перемешайте.
  7. Выложите начинку из яблок на подготовленное тесто. Разровняйте поверхность.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  9. Поставьте форму с пирогом в духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока тесто не станет золотистым сверху и яблоки мягкими и сочными.
  10. Готовый пирог остудите перед подачей. Подавайте нарезанными порциями.

Совет:

Если вы хотите добавить больше аромата пирогу, моете яблоки в разведенном яблочном соке вместо воды и добавьте немного ванильного экстракта в тесто.

Заливной пирог яблочный рецепт — Как и любое другое блюдо, заливной пирог с яблоками является отличной возможностью порадовать себя и близких домашней выпечкой. Поджаристая корочка, сочные яблочки с карамельным вкусом и нежное тесто — все это вместе создает неповторимый десерт, который прекрасно сочетается с чашечкой горячего чая или кофе. Такой пирог будет идеальным выбором для посиделок с друзьями или для вечера в кругу семьи, поднимая настроение и радуя вкусовые рецепторы.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>