Заливной несладкий пирог — вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями и доступными продуктами. Этот пирог не требует сложных навыков в выпечке и подходит даже для начинающих кулинаров. Он имеет мягкую и нежную консистенцию, а запекается в форме, позволяя легко нарезать его на порционные кусочки. Заливной пирог часто готовится на праздниках и семейных ужинах, ведь его рецепт можно адаптировать под любой вкус. В этой статье я расскажу, как приготовить вкусный и ароматный заливной несладкий пирог.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 гр муки
— 100 гр сахара
— 3 яйца
— 200 мл молока
— 100 гр сливочного масла
— 1 пакетик разрыхлителя
— немного ванильного экстракта
— немного соли
— фрукты (на выбор: яблоки, груши, абрикосы, сливы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 7 гр
Жиры: 15 гр
Углеводы: 45 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбить яйца, добавить молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт.
3. Смешать сухие ингредиенты с жидкими и тщательно перемешать до получения однородного теста.
4. Фрукты (яблоки, груши, абрикосы или сливы) нарезать на кусочки.
5. Смазать форму для запекания маслом и посыпать ее мукой.
6. Выложить половину теста в форму, затем распределить фрукты, а сверху выложить оставшуюся половину теста.
7. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать пирог около 40 минут до золотистой корочки.
8. Готовый пирог остудить и подавать в качестве десерта или для чаепития.
Совет:
— Для приготовления заливного пирога можно использовать различные фрукты в зависимости от предпочтений. Например, сочетание яблок и корицы придает пирогу особый аромат, а сливы придают ему нежную кислинку. Также можно добавить орехи или изюм для дополнительного вкуса.
Заливной несладкий пирог — это классическое блюдо русской кухни, которое можно приготовить очень быстро и с минимальным количеством ингредиентов. Пирог получается сочным и ароматным благодаря вливанию яиц и кефира в тесто. Такой пирог идеально подходит для завтрака или перекуса, и его можно подавать как горячим, так и холодным. Заливной несладкий пирог отлично сочетается с различными наполнителями, такими как копченая колбаса, свежие овощи или сыр. Получение аппетитного и вкусного пирога достаточно просто, и он станет отличным дополнением к вашему столу.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
