Ингредиенты к рецепту:
- 400 грамм яблок
- 200 грамм персиков
- 150 грамм винограда
- 200 грамм клубники
- 200 грамм слив
- 300 грамм пшеничной муки
- 200 грамм сахара
- 150 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите яблоки и персики от кожуры и удалите косточки.
- На дно протвина выложите слой очищенных фруктов.
- Добавьте свежие или мороженые ягоды винограда, клубники и слив.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте до образования крошки.
- Разбейте яйца в другую миску и взбейте их взбивателем.
- Добавьте взбитые яйца и ванильный экстракт в миску с крошкой и тщательно перемешайте.
- Получившейся тесто вылейте на фрукты в протвин и разровняйте его.
- Поставьте протвин в разогретую духовку и запекайте пирог примерно 1 час.
- Убедитесь, что пирог готов, вставив в него деревянную шпажку. Если она выходит чистой, то пирог готов.
- Остудите пирог и подавайте его на стол вместе с пудрой или сорбетом.
Совет:
Вы можете экспериментировать с составом фруктов и ягод, добавляя свои любимые ингредиенты или используя сезонные фрукты. Также можно добавить в тесто орехи или сухофрукты для дополнительного вкуса и текстуры. Пирог можно подавать горячим или холодным в зависимости от ваших предпочтений.
Заливной фруктовый пирог — это вкусное и сочное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Он отличается необычным видом и оригинальным вкусом. В сдобное тесто добавляются свежие фрукты, которые при запекании пропитываются вкусным сиропом. Такой пирог станет прекрасным угощением на любой праздник или чашкой чая в будний день. Попробуйте приготовить это восхитительное лакомство и порадуйте своих близких его нежным вкусом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
