Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 50 грамм сахара
- 10 грамм разрыхлителя
- 200 грамм свежих ягод (на выбор)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 мин Калорийность: 350 ккал Белки: 7 г Жиры: 20 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте муку и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и вилкой разотрите его с мукой до образования крупной песчаной крошки.
- В другой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца к муке и маслу и замесите гладкое тесто.
- Разделите тесто на две части и уберите одну часть в холодильник на 30 минут.
- Раскатайте оставшуюся часть теста в круглую форму и выложите на дно формы для выпечки.
- Выложите свежие ягоды на тесто, равномерно распределите их по поверхности.
- Раскатайте оставшуюся часть теста и накройте ею ягоды.
- Закрепите края пирога, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 45 минут.
- После приготовления, оставьте пирог на 10 минут внутри духовки, затем выньте его и дайте остыть.
Совет:
Для приготовления пирога в духовке можно использовать любые свежие ягоды: клубнику, малину, чернику, смородину и т.д. Это даст пирогу разнообразный вкус и аромат. Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Пирог рецепт в духовке — простой и вкусный способ приготовления домашнего пирога. При следовании рецепту можно быстро и легко приготовить вкусное и ароматное блюдо. При выпечке в духовке пирог получается сочным и нежным внутри, а хрустящей корочкой снаружи. Отличный вариант для ужина или сладкого перекуса.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
