Среда, 22 мая, 2024

Пирог на кефире: быстрый и вкусный рецепт

Пирог на кефире: быстрый и вкусный рецепт

Приготовление пирога на кефире быстро. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного пирога на кефире. Этот рецепт очень простой и не требует особых навыков в кулинарии. Если у вас есть свободные 30-40 минут, то вы сможете насладиться свежеиспеченным пирогом на вашем чаепитии или приготовить его для всей семьи.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 гр муки
  • 200 мл кефира
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • По желанию: ягоды, фрукты или орехи для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут Калорийность: 420 ккал Белки: 8 гр Жиры: 20 гр Углеводы: 50 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.
  2. В большую миску вылейте кефир, добавьте сахар и взбейте яйца.
  3. Добавьте разрыхлитель теста, ванильный сахар и соль в смесь с кефиром.
  4. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая тесто, до тех пор пока оно не станет однородным.
  5. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте тесто венчиком до получения однородной консистенции.
  6. Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно чуть поднялось.
  7. Подготовьте противень, смажьте его маслом или покройте его пергаментной бумагой.
  8. Вылейте половину приготовленного теста на противень и распредели его по краям.
  9. Если желаете, добавьте начинку из ягод, фруктов или орехов на тесто.
  10. Затем вылейте оставшуюся половину теста сверху, равномерно распределите его по всей поверхности.
  11. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог на кефире около 30-35 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет тест на готовность (нож, вставленный в середину пирога, должен выходить сухим).
  12. Готовый пирог остудите на решетке. После полного остывания можно нарезать и подавать.

Совет:

Если хотите, чтобы пирог был еще воздушнее, можете заменить разрыхлитель теста на 1 ч.л. соды и добавить 1 ч.л. уксуса. Это приведет к еще более пышному результату.

Приготовление пирога на кефире быстро — простой и вкусный рецепт, который подходит для семейного завтрака или приглашения гостей. Сочный и ароматный пирог получается благодаря добавлению кефира, который делает тесто нежным и воздушным. Этот рецепт отличается своей простотой и быстротой приготовления, поэтому его можно приготовить даже в ситуации, когда времени мало. Запекайте пирог на кефире и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>