В данной статье я расскажу вам, как приготовить вкусный пирог с картошкой в духовке. Вам потребуется несколько ингредиентов и около часа времени. Ароматный и сочный пирог с картошкой станет отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте свою семью вкусным блюдом!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм картофеля
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 100 грамм сметаны
- 150 грамм твердого сыра
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 700 ккал Белки: 20 грамм Жиры: 30 грамм Углеводы: 80 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
- Шаг 2: Обжаривание картошки.
- Шаг 3: Приготовление начинки.
- Шаг 4: Запекание пирога.
Перед началом приготовления очистите картошку от кожуры и нарежьте ее тонкими кружочками. Луковицу нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Приготовьте форму для запекания.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную картошку, посолите, поперчите и обжаривайте все вместе до мягкости картошки.
Добавьте в сковороду с обжаренной картошкой сметану и хорошо перемешайте. Затем постепенно добавляйте натертый сыр, помешивая, до тех пор, пока сыр не растворится и не получится однородная начинка.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Выложите картофельную начинку в приготовленную форму, равномерно распределите. Поставьте форму в духовку и готовьте пирог около 30-40 минут до золотистой корочки.
Совет:
При подаче можно украсить пирог зеленью. Также, используя этот же рецепт, можно приготовить пирог с добавлением других овощей, например, моркови или грибов. Это придаст блюду разнообразия и новых вкусовых оттенков!
Готовим пирог с картошкой в духовке — в результате приготовления этого блюда, можно получить настоящее удовольствие от его потрясающего вкуса и аппетитного вида. Сочная начинка из картошки, приправленная специями, укутанная в нежное тесто и запеченная до золотистой корочки, создает неповторимое сочетание вкусов и текстур. Этот пирог становится настоящей находкой для любителей уютных вечеров с семьей или друзьями, а также прекрасным вариантом для праздничного стола. Необходимо лишь следовать рецепту и наслаждаться готовым блюдом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
