Слоеный пирог с яблоками в духовке — это вкусное и ароматное домашнее лакомство, которое приготавливается из слоеного теста и свежих яблок. Пирог отлично подходит для чаепития или десерта к обеду. Яблоки придают пирогу сочность и сладость, а слоеное тесто делает его хрустящим и аппетитным. Приготовление слоеного пирога с яблоками в духовке не требует особых навыков и времени, поэтому это отличный вариант домашнего угощения для всей семьи.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г сливочного масла
- 1 кг яблок
- 500 г пшеничной муки
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- сок половины лимона
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 4369 ккал Белки: 36 г Жиры: 251 г Углеводы: 450 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сливочное масло нарезать на мелкие кубики и оставить его на время пока будет подпрямляться.
- Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать их кубиками.
- В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
- Добавить нарезанное масло и хорошо перемешать сухие ингредиенты с маслом.
- Добавить яйца и мешать, пока не получится однородное тесто.
- Приготовленное тесто разделить на две равные части.
- На противне раскатать одну половину теста и выложить его на дно противня.
- Выложить на тесто нарезанные яблоки и слегка утрамбовать их, чтобы они плотно легли.
- Сверху размять вторую половину теста и выложить его поверх яблок.
- С помощью вилки проколоть верхнюю корку пирога, чтобы пар мог выходить во время приготовления.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 55 минут, до золотистого цвета.
Совет:
Для приготовления слоеного пирога с яблоками в духовке выбирайте спелые, сладкие и сочные яблоки, так как они будут придавать пирогу гармоничный и яркий вкус. Подавайте пирог теплым, посыпанным сахарной пудрой или с добавлением ванильного соуса. Этот пирог станет отличным выбором для чаепития в кругу семьи или в качестве десерта на праздничном столе.
Слоеный пирог с яблоками в духовке — нежное и ароматное лакомство, которое покорит сердце самого избалованного гурмана. Готовить его — это не только процесс приготовления, но и настоящее удовольствие. Каждый слой теста переплетается с ярким вкусом яблок, создавая идеальный баланс сладости и кислинки. Аромат пирога наполняет дом и создает атмосферу настоящего праздника. Приготовление слоеного пирога с яблоками — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным и полезным десертом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
