В моем личном опыте пирог с яблоками на сметане всегда оказывался намного вкуснее, чем обычная шарлотка. Яблочное начинка с сочными кусочками фруктов и ароматом корицы просто тает во рту, а сметанное тесто придает пирогу нежность и неповторимый вкус. Наверное, это потому, что шарлотка часто получается сухой и простоватой, а пирог с яблоками на сметане всегда приносит радость и удовольствие. Ведь яблоки и сметана — это идеальное сочетание в десерте, которое дает простому пирогу неповторимый вкус и делает его настоящим угощением для всей семьи.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 2 яйца
- 250 г сахара
- 300 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 г сметаны
- 4-5 яблок
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 320 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на небольшие кубики.
- Расплавьте сливочное масло в кастрюле на небольшом огне.
- Добавьте в расплавленное масло сахар, яйца и сметану. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Вылейте полученную массу в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки. Если она выходит сухой, пирог готов.
- Дайте пирогу остыть, затем достаньте его из формы и нарежьте на порции.
Совет:
Чтобы пирог с яблоками получился еще вкуснее, можно добавить в тесто цедру лимона или корицу. Это придаст блюду особый аромат и неповторимый вкус.
Пирог с яблоками на сметане — настоящая классика домашней выпечки. Вкус и аромат этого пирога завораживают и заставляют хочется есть его снова и снова. Пудровая соска на верху делает его еще более аппетитным. В отличие от шарлотки, где основой являются яйца и мука, пирог с яблоками на сметане имеет нежный и влажный тесто, сочетание которого с сочными яблоками и ароматной сметаной приносит неповторимое удовольствие. Белковый кремяный слой внутри пирога добавляет нотку роскоши и позволяет насладиться нежным сливочным вкусом. Все это делает пирог с яблоками на сметане вкуснее шарлотки и просто незаменимым десертом на любой праздник или чаепитие.
Пирог с яблоками на сметане впечатляет своим нежным вкусом и ароматом. Такое лакомство нельзя сравнить с обычной шарлоткой. Каждый кусочек пирога пропитан сочными яблоками и нежной сметаной, что создает неповторимую гармонию во вкусе. Этот десерт подходит для любого случая, будь то семейный ужин или праздничный стол. Пирог с яблоками на сметане — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться домашней выпечкой высокого качества.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
