Вкусный летний пирог в духовке — гарантированное удовольствие для вас и ваших близких. Очень простой в приготовлении, этот пирог станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину в теплые летние дни. Свежие фрукты и ароматное тесто — вот основные составляющие этого летнего угощения. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним десертом.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахара
- 2 яйца
- 200 грамм свежих ягод (малина, черника, клубника и т.д.)
- 2 столовые ложки крахмала
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 320 ккал Белки: 4 грамма Жиры: 16 грамм Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и рубите его в муку с помощью вилки или ножа, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
- Добавьте сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
- Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления.
- Поставьте тесто в холодильник на 30 минут для охлаждения.
- В промежутке, пока тесто охлаждается, поместите ягоды в миску и добавьте крахмал. Тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и накройте днем формы для пирога.
- Наполните форму ягодной смесью.
- Раскатайте вторую часть теста и нарежьте полоски или другие фигуры, чтобы украсить пирог сверху.
- Покройте ягодную смесь тестовыми полосками или другими фигурами.
- Выпекайте пирог в духовке примерно 45-50 минут, пока корж не станет золотистым сверху.
- Дайте пирогу остыть перед подачей. Можно подавать пирог как теплым, так и прохладным.
Совет:
Пирог можно подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками для добавления дополнительного вкуса. Также вы можете экспериментировать с разными ягодами или добавить изюм или орехи для разнообразия.
Вкусный летний пирог в духовке — отличный вариант для подарка себе и близким. Запеченное сочное яблочное или клубничное начиние в хрустящем тесте непременно понравится всем гостям. Предварительно подогретый пирог с ароматным фруктовым наполнением и нежным золотистым коржом станет настоящим изюминкой вашего летнего стола. Не забывайте украшать пирог свежими ягодами или ломтиками фруктов для яркости и аппетитного вида.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
