Ингредиенты к рецепту:
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Яйца — 3 штуки
- Растительное масло — 0,5 стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль — 0,5 чайной ложки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 15 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца, кефир, ванильный сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь и тщательно перемешивайте до получения однородного теста.
- Используйте форму для выпечки, смажьте ее маслом и высыпьте немного муки, чтобы пирог не прилипал.
- Вылейте тесто в форму и разровняйте его по поверхности.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут или пока пирог не приобретет золотистый цвет.
- Проверьте готовность, воткнув в середину пирога деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то пирог готов.
- Выньте пирог из духовки и оставьте его остывать перед подачей.
Совет:
Можно добавить в тесто измельченные орехи, изюм или свежие фрукты для большего разнообразия вкусовых ощущений.
Делаем пирог на кефире — данный рецепт позволяет быстро и легко приготовить вкусный и ароматный пирог. Главным ингредиентом является кефир, который придает пирогу нежность и сочность. Сочетание кефира с мукой и яйцами образует тесто, которое можно дополнить фруктами, ягодами или орехами по вкусу. Печенье пирога на кефире получается упругое, но в то же время мягкое и воздушное, что делает его идеальным для чаепития или десерта.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
