Ингредиенты к рецепту:
- 500 г муки
- 250 г сахара
- 250 мл кефира
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1 ст.л. ванильного сахара
- немного муки для присыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 435 ккал Белки: 8 г Жиры: 15 г Углеводы: 70 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для пирога, смазав ее маслом или выложив пергаментом.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду. Добавьте сливочное масло и ванильный сахар. Тщательно перемешайте.
- В другой миске взбейте яйца, а затем добавьте к ним кефир. Перемешайте.
- Сделайте небольшую ямку в сухих ингредиентах и влейте в нее жидкую смесь. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте его поверхность.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте пирог примерно 40-45 минут, пока он не станет золотистым и не пропекается внутри.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную палочку. Если она выходит сухой, пирог готов.
- Извлеките пирог из духовки и остудите его в форме в течение 10-15 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.
Совет:
При подаче пирога, можно посыпать его сахарной пудрой или украсить ягодами или фруктами по своему вкусу. Можно также добавить в тесто изюм, грецкие орехи или шоколадные капли для более разнообразного вкуса. Попробуйте экспериментировать и наслаждайтесь этим простым, но вкусным домашним пирогом.
Пирог на кефире приготовление — процесс достаточно простой и быстрый. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и минимум усилий. Благодаря использованию кефира пирог получается нежным и сочным, а также имеет приятный кисло-сладкий вкус. Попробуйте приготовить этот пирог, и вы точно не пожалеете!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
