Песочный пирог слива — вкусное и ароматное лакомство, которое буквально таит во рту. Сочные и сладкие сливы, обжаренные в песочном тесте, создают неповторимое сочетание вкусов и текстур. В этой статье я расскажу, как приготовить песочный пирог слива и поделюсь своими секретами и рецептами. Вам потребуются всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы насладиться этим нежным десертом. Приготовление пирога слива — отличный способ порадовать себя и своих близких в любое время года.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана муки
- 1 стакан слив
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 320 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 44 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сливы промыть, удалить косточки и нарезать кусочками.
- В миске смешать яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Взбить до образования густой пены.
- Добавить растительное масло и муку, смешать до получения однородного теста.
- Добавить измельченные сливы и разрыхлитель. Перемешать, чтобы сливы были равномерно распределены по тесту.
- Форму для выпечки смазать маслом или покрыть бумажной формой. Выложить в нее тесто.
- Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
- Проверить готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она остается сухой, то пирог готов.
- Дать пирогу остыть в форме, затем вынуть его и нарезать на порции.
Совет:
Для приготовления песочного пирога слива рекомендуется использовать спелые и сочные сливы. Если сливы кислые, можно добавить немного сахара в тесто. При подаче пирога на стол, можно посыпать его сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
Песочный пирог слива — превосходный десерт, который можно приготовить в домашних условиях всего за несколько шагов. Он отличается нежным и сочным вкусом, который понравится как детям, так и взрослым. Благодаря сливам пирог получается освежающим и нежно сладким. Попробуйте поэкспериментировать с добавлением специй или украшением пирога сверху — это придаст ему еще больше интересных нюансов. Песочный пирог слива — прекрасный вариант для чаепития или десерта после обеда.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
