Воскресенье, 26 мая, 2024

Пирог на кефире на плите

Пирог на кефире на плите

Пирог на кефире на плите

Ингредиенты к рецепту:

Для приготовления пирога на кефире на плите вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • по желанию: ванильный сахар, изюм, ягоды или фрукты для начинки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут

Калорийность: 1200 ккал

Белки: 31 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 215 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте яйца, сахар, соль, растительное масло и кефир. Перемешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте муку и соду в миску. Взбейте тесто венчиком или миксером до получения гладкого состояния без комочков.
  3. Если вы хотите добавить начинку в пирог, нарежьте ягоды или фрукты на небольшие кусочки и добавьте их в тесто. Можно также добавить изюм или ванильный сахар для аромата.
  4. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Выливайте тесто на сковороду, распределяя его равномерно.
  5. Готовьте пирог на среднем огне до образования пузырьков на поверхности и золотистого цвета снизу, примерно 3-4 минуты.
  6. Переверните пирог с помощью тарелки или крышки и обжарьте с другой стороны примерно еще 3-4 минуты, до готовности.
  7. Переложите пирог на тарелку и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.

Совет:

При желании, можно подавать пирог со сметаной или взбитыми сливками. Также можно посыпать его сахарной пудрой для красивого внешнего вида.

Пирог на кефире на плите — прекрасный вариант домашней выпечки, который можно приготовить без использования духовки. Он получается нежным, воздушным и ароматным. Отличается простотой и быстротой приготовления, что делает его идеальным решением для тех, у кого нет духовки или кому не хочется ждать долго. Рекомендую попробовать этот рецепт всем любителям домашней выпечки — успех гарантирован!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>