Вкусный мокрый пирог в духовке — это необычное сочетание теплого и густого кекса с сочной начинкой. Этот десерт порадует вас не только своим непревзойденным вкусом, но и легкостью в приготовлении. Подобное блюдо можно приготовить из любых доступных ингредиентов, аг ухом пирога настолько нежное, что буквально тает во рту. Мокрый пирог в духовке станет настоящим украшением вашего стола и радостью для всей семьи.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 100 г масла
- 4 яйца
- 1 стакан молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 1/2 лимона (цедра)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 400 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму для выпечки и смажьте ее маслом.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
- Добавьте масло комнатной температуры и перемешайте до образования крупных крошек.
- Отделите белки от желтков. В отдельной миске взбейте белки до образования пиков.
- В другой чаше взбейте желтки с молоком и добавьте смесь в миску с мукой.
- Добавьте цедру лимона и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
- Постепенно добавьте взбитые белки, аккуратно перемешивая тесто.
- Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте его поверхность.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят сухими, пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть в форме, а затем переложите его на решетку для полного остывания.
Совет:
Для придания пирогу дополнительного аромата и вкуса, вы можете добавить в тесто любимые фрукты или ягоды, такие как яблоки, груши или вишни. Преподавайте пирог со свежей взбитой сливкой или мороженым для большего наслаждения.
Мокрый пирог в духовке — это простой и вкусный рецепт приготовления десерта. Я узнал, что главный секрет этого пирога заключается в его нежности и сочности. Он идеально подходит для тех, кто любит сочные и ароматные выпечки. Благодаря специальной технологии приготовления, каждый кусочек пирога пропитывается влагой и тает во рту. Пирог в духовке — мой новый любимый десерт!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
