Ингредиенты к рецепту:
- Для теста:
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- Для начинки:
- 4-5 яблок
- 300 миллилитров молока
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки манной крупы
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка корицы (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 3500 ккал Белки: 50 грамм Жиры: 120 грамм Углеводы: 500 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Для теста: смешайте муку, сливочное масло, яйца, сахар и щепотку соли. Замесите гладкое тесто.
- Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 30 минут отдохнуть в холодильнике.
- Для начинки: очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их тонкими ломтиками.
- В отдельной миске смешайте молоко, яйца, сахар, манную крупу, ванильный сахар и корицу.
- Раскатайте тесто на листе пергамента и переложите его в форму для пирога.
- Выложите на тесто нарезанные яблоки.
- Залейте начинку на яблоки.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- При желании, можно посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей.
Совет:
Перед подачей пирога на стол, рекомендуется дать ему немного остыть, чтобы сгуститься. Также можно добавить в начинку изюм, орехи или другие фрукты по вкусу. Пирог на молоке с яблоками идеально подойдет для чаепития или в качестве десерта.
Рецепт пирога на молоке с яблоками — прост в приготовлении и очень вкусный десерт. Начинка из сочных яблок сочетается с нежным тестом, пропитанным молоком. Пирог получается ароматным и нежным, идеальным для чаепития или вечернего угощения. Попробуйте это блюдо, и вы точно не пожалеете!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
